Nuts4Nutrition Weekmenu winter 1

Dit is het eerste weekmenu op Nuts4Nutrition. De bedoeling is dat er regelmatig één volgt voor het komende jaar.
Speciaal om het je makkelijk te maken als je graag plantaardig of veganistisch wilt gaan eten, maar het eigenlijk een beetje moeilijk vind om steeds iets te verzinnen om te eten.
Het is de bedoeling dat het weekmenu je eet-ideeën geeft voor de hele week. Van ontbijt, via snack, lunch, diner weer naar ontbijt.
Kijk in ieder geval onder: Plantaardig eten – Wat heb je nodig om een voorraad aan te leggen.

Veel van de recepten die ik gebruik komen van andere sites, ik ben niet zo’n ontwikkelaar maar maak graag na wat ik op het web tegenkom. En dat is zo veel, veel meer recepten dan dat ik ooit uit kan proberen. Wat dat betreft is het zo makkelijk om vega te eten tegenwoordig! Lees “Nuts4Nutrition Weekmenu winter 1” verder

De beste start van de dag! Plantaardige ontbijtjes.

Ontbijt is een speciaal moment van de dag. En voor iedereen heel anders. De één ontbijt het liefst met een bord vol stevige kost. De ander wordt al misselijk bij het idee aan eten. 
Ook de wetenschap is er niet duidelijk over. Is het ontbijt nou de belangrijkste maaltijd van de dag of kan je het best overslaan? 
Je lichaam geeft het waarschijnlijk wel aan, maar één ding is zeker. Een gezond ontbijt geeft je lijf de energie om de dag mee door te komen. Of je het nou om 11 uur neemt of om 6 uur. 
Het is het moment om je lichaam van voeding te voorzien, en niet van vulling zonder toegevoegde waarde. Want een witte boterham met hagelslag is helaas geen voeding voor je lijf, hooguit kortstondige energie. Een bord havermout met fruit komt al veel meer in de buurt van wat je nodig hebt. 
En zeker als je pas om een uur of 11 trek krijgt, heb je de neiging om iets snels en suikerrijks te pakken, meestal niet gezond. Zorg daarom dat je iets bij je hebt wat je lichaam wel van de benodigde voedingsstoffen voorziet en niet alleen maar van snelle brandstof. 
Gelukkig zijn er heel veel mogelijkheden om wel gezond te ontbijten, maar tegelijkertijd een ontbijt te hebben waar je naar uit kunt kijken.  Lees “De beste start van de dag! Plantaardige ontbijtjes.” verder